Über uns
Wo Leidenschaft auf Handwerk trifft. Willkommen in der menufaktur.
Wieso eigentlich menufaktur?
Weil Kochen vor allem Handwerk ist.
Mit guten Zutaten, den richtigen Techniken und viel Aufmerksamkeit entstehen Speisen, die Genuss schaffen.
Unser Konzept
Wir haben über die Jahre ein einzigartiges Kochkurskonzept entwickelt:
Bei uns erlebt jeder Gast das komplette Menü. Statt nur einen einzelnen Gang zuzubereiten, lernen Sie alle Schritte und Komponenten kennen – vom ersten Handgriff bis zum fertigen Gericht. So entsteht ein ganzheitliches Kocherlebnis, das inspiriert, Wissen vermittelt und vor allem Freude macht.
Unsere Philosophie
Ein wesentlicher Bestandteil unseres Erfolgs ist unser eingespieltes Küchenteam. Viele unserer Köchinnen und Köche begleiten uns bereits seit Jahren und bereichern jedes Menü mit Erfahrung, Leidenschaft und Persönlichkeit – spürbar in jedem Detail.
Ob Anfänger oder ambitionierter Hobbykoch:
In der menufaktur kochen wir auf Augenhöhe – unabhängig von Erfahrung oder Vorkenntnissen. Willkommen ist jeder, der Freude an gutem Essen und Genuss mitbringt.
Unser Standort
Seit 2007 befinden sich unsere Kochschulen zentral in Frankfurt-Bornheim und sind über verschiedene Anfahrtswege bequem erreichbar. Weitere Informationen zur Anreise finden Sie unter „Kontakt“.
60385 Frankfurt am Main
